O kustomize permite que você personalize arquivos YAML brutos, sem templates, para múltiplos propósitos, mantendo o YAML original intocado e utilizável como está.

O kustomize é direcionado ao Kubernetes; ele entende e pode modificar objetos da API no estilo Kubernetes. É como o make, na medida em que o que ele faz é declarado em um arquivo, e é como o sed, na medida em que emite texto editado.

https://github.com/kubernetes-sigs/kustomize